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So startet dein Kind und deine Familie optimal & gesund in den Tag: Abwechslungsreiche Frühstücksrezepte ohne Industriezucker, dafür mit nährstoffreichen, gesunden Zutaten. Von schnellen Ideen für den Alltag, Meal Prep bis zu gesunden Brunch-Klassikern.
Bei den meisten Familien sieht der Morgen so aus: Zeitdruck, Ideenlosigkeit und ein Frühstück, das zwar schnell gemacht ist, aber weder lange satt hält noch wichtige Nährstoffe liefert. Oft bleibt es bei Brot mit Aufschnitt, Marmelade oder zu süßem Müsli.
Für Kinder ist das zu viel Zucker, zu wenig Protein und Eisen- und Nährstoffquellen fehlen. Kurze Zeit später kommt schon der nächste Hunger und meist keine gesunden Snacks.
Unsere Rezepte sind die gesunde, alltagstaugliche Alternative: abwechslungsreich, nährstoffoptimiert und ohne Industriezucker. Sie sorgen für einen sorgenfreien Start in den Tag, schmecken der ganzen Familie und lassen sich je nach Bedarf schnell am Morgen zubereiten bzw. am Vorabend oder auf Vorrat vorbereiten. So wird das Frühstück zum Genuss mit gutem Gewissen.

















Unsere Rezepte schmecken alles andere als “grün” und “gesund”. Wir verwenden bewusst die Süße aus Obst und Trockenfrüchten – so kombiniert, dass sich dein Kind nicht schon früh an einen übermäßig süßen Geschmack zum Frühstück gewöhnt.
Alle Rezepte sind rein pflanzlich – ohne Butter, Milch oder Eier. Denn den meisten Kinder fehlt es über den Tag verteilt an Gemüse, Vitaminen und Ballaststoffen. Deshalb setzen wir auf hochwertige pflanzliche Zutaten, die wertvolle Nährstoffe liefern, satt machen und den Körper optimal versorgen. Das Ergebnis: leckere Frühstücksideen, die dein Kind bestmöglich versorgen und der ganzen Familie schmecken.


… zeigen als Ärzte, wie Kinder eine gesunde Ernährung lieben lernen und wie dir das kinderleicht gelingt. Mit ihrem (ernährungs-) medizinischen Wissen legen Clemens und Sophie den Fokus auf nährstoffoptimierte, pflanzliche Rezepte ohne Industriezucker, die deinem Kind die bestmögliche Basis für ein gesundes Aufwachsen bieten. Unsere Mission: gesunde Kinderernährung kinderleicht machen.

Nein. Im Anschluss an den Kauf erhältst du das eBook als PDF zum Download. Du kannst es also mit deinem Laptop, Tablet oder Smartphone aufrufen, direkt abspeichern und wenn du möchtest auch ausdrucken.
Ja, einige Rezepte können auch schon in der Beikost-Phase ab ca. einem Alter von 10 Monaten angeboten werden. Dadurch wird das gemeinsame Frühstück noch unkomplizierter. Durch die nährstoffreichen Zutaten und die Süße aus Früchten sind diese Rezepte optimal für die Beikost. Wir geben bei jedem Rezept eine Altersempfehlung an.
Die Rezepte sind nicht nur für Kinder, sondern auch für Erwachsene ideal. Sogar für Beikost-Babies sind Rezepte dabei. Ansonsten gibt es Rezepte ab 12, 18 und 24 Monaten. Nach oben gibt es keine Grenze, denn diese Frühstücksideen schmecken auch den Eltern. Grundsätzlich dienen die Altersempfehlungen eher der Orientierung und sollten an die motorischen Fähigkeiten des Kindes angepasst werden.
Alle Rezepte sind rein pflanzlich, also auch ohne Butter, Eier oder Milchprodukte. Stattdessen verwenden wir hochwertige pflanzliche Zutaten, die gesunde Fette, Proteine und wichtige Nährstoffe liefern. Perfekt für Veggie-Familien und Familien, die sich bewusster ernähren möchten.
Unserer Rezepte enthalten Nüsse, da wir als gesunde Fette Nüsse und Nussmus verwenden. Wenn dein Kind eine spezifische Nussallergie hat, empfehlen wir, das Nussmus in den Rezepten entsprechend auszutauschen. Alternativen zu Nüssen sind allerdings nicht für jedes Rezept möglich. Bei zahlreichen Allergien ist unser Rezepte-eBook also eher nicht geeignet. Es werden einige potentielle Allergene genutzt (Nüsse, Weizen, Soja).
LittleFant steht für eine möglichst gesunde Ernährung für Kinder von Beginn an. Die meisten Kinder essen allerdings heutzutage zu wenig gesunde pflanzliche Lebensmittel wie Gemüse, Obst, Vollkornprodukte etc. Daher verfolgen wir den pflanzenbasierten Ansatz “Je pflanzlicher, desto besser!” und unterstützen Eltern mit unserer medizinischen Expertise bei der Umsetzung. Wenn gewünscht, können die Rezepte einfach abgewandelt oder ergänzt werden.
Ein paar Rezepte aus unserem eBook sind bereits glutenfrei. Einige unserer Rezepte lassen sich aber auch glutenfrei abwandeln. Der Austausch mit glutenfreien Mehlalternativen ist möglich, jedoch können sich dadurch Konsistenz und Geschmack je nach Mehltyp leicht verändern.
Unsere Rezepte sind nährstoffoptimiert und enthalten ausschließlich vollwertige, pflanzliche Zutaten. Statt Butter, Milchprodukten und Industriezucker setzen wir auf gesunde Fette aus Nüssen und Ölen sowie auf die natürliche Süße aus Obst und Trockenfrüchten. So liefert das Frühstück wichtige Nährstoffe, sättigt länger und hilft, Heißhunger zu vermeiden.
Diese Snack-Rezepte schmecken auf jeden Fall auch Erwachsenen, sodass Zwischenmahlzeiten auch gerne gemeinsam gegessen werden und mögliche Reste auch gerne von den Eltern aufgegessen werden können.
Nein. Die Rezepte lassen sich mit üblichen Küchenutensilien umsetzen, die du vermutlich schon zu Hause hast. Ein Hochleistungsmixer ist hilfreich, aber alle Rezepte wurden auch mit einem einfachen Stabmixer getestet und gelingen damit einwandfrei.
Dann verabschiede dich vom immer gleichen Frühstück und der Hektik am Morgen:
Hol dir unser eBook und probiere das erste Rezept direkt aus.